Ganz einfach gesund essen!
Gesunde Rezepte für Menschen mit Diabetes
Tauchen Sie ein in die Welt der diabetesfreundlichen Rezepte und entdecken Sie, wie einfach und lecker gesunde Ernährung sein kann. Auf dieser Website finden Sie eine umfangreiche Sammlung schmackhafter und nahrhafter Gerichte, die nicht nur Ihren Blutzuckerspiegel stabil halten, sondern auch Ihre Geschmacksnerven erfreuen. Von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu süßen Desserts – unsere diabetesfreundlichen Rezepte wurden sorgfältig zusammengestellt, um eine ausgewogene Ernährung zu fördern und Menschen mit Diabetes den Alltag zu erleichtern und zu verschönern.
Jedes Rezept auf unserer Website wurde von Ernährungsexperten geprüft und so konzipiert, dass es eine gesunde Blutzuckereinstellung unterstützt, ohne dabei auf Geschmack oder Abwechslung zu verzichten. Darüber hinaus bieten unsere Kochvideos genaue Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Sie nahtlos durch die Zubereitung jedes dieser Gerichte führen. Ganz gleich, ob Sie erst kürzlich an Diabetes erkrankt sind oder einfach auf der Suche nach neuen Inspirationen für Ihre Mahlzeiten sind, die "diabetesfreundliche Küche" von mylife Diabetes Care bietet Ihnen alle notwendigen Grundlagen für eine gesunde und genussvolle Ernährung.
Lassen Sie sich inspirieren und legen Sie noch heute los mit kreativen Rezepten, die sorgfältig für Sie und Ihr Wohlbefinden zusammengestellt wurden.
Unsere Rezepte
Lamm mit Ruccolapesto, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Ausgewogen geniessen: Mit Rucolapesto, Lammkoteletts und ballaststoffreichen Beilagen zu stabilem Blutzucker.
Rosa gebratenen Lammkoteletts an würziger Ruccolapesto, dazu grüne Bohnen und knusprige Bratkartoffeln - eine traumhafte Kombination im Gaumen und für den Blutzuckerverlauf!
Bärlauchsuppe mit Vollkornbrot
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit!
Sobald es wärmer wird riecht es nach Frühling. Ein Duft, der besonders heraussticht, ist der aromatische Duft des Bärlauchs, welchen wir hier zu einer leckeren Suppe verarbeiten.
Siedfleisch mit Gemüse und Gerste
Ein Klassiker in einem neuen Gewand.
Ein Klassiker in neuer Begleitung. Das beliebte Siedfleisch servieren wir hier einmal nicht mit Salzkartoffeln, sondern mit Gerste, welche viele positive Eigenschaften für die Diabetesernährung mitbringt.
Zucchini-Nudeln mit Pesto und Cherrytomaten
Erfrischend, kohlenhydratarm und voller Genuss – dieses Gericht ist perfekt für den Frühling.
Diese Zucchini-Nudeln sättigen, ohne den Blutzucker stark zu beeinflussen.
Kürbissuppe mit Ingwer und Vollkornbrot
Kürbissuppe mit Ingwer – eine köstliche, wärmende Wahl für jedes Wetter.
Diese Kürbissuppe braucht nur wenig Zutaten und ist einfach zubereitet. Dafür schmeckt sie um so köstlicher. Warum der Blutzucker nach dem Konsum einer Kürbissuppe stark ansteigen kann, ist im Teil "Gut zu Wissen" nachlesbar.
Wintermüesli mit leckerem Obst
Ein leckeres Wintermüesli, das saisonal anpassbar ist.
Wenn es draussen kalt und grau ist, brauchen wir ein ordentliches Frühstück, um trotzdem gut gelaunt in den Tag zu starten. Da kommt unser Rezept genau richtig.
Pouletschenkelsteak auf gelbem Couscous mit Tabouleh-Salat
Das „Cooking Duo“ bereitet ein weiteres köstliches Gericht zu - Pouletschenkelsteak auf gelbem Couscous mit Tabouleh-Salat.
Hühnerbrust mit Pilzragout und Quinoa
Dieses Gericht kombiniert die zarte Saftigkeit der Hühnerbrust mit der erdigen Tiefe eines aromatischen Pilzragouts. Perfekt für eine nahrhafte Mahlzeit, die sowohl das Herz als auch den Bauch wärmt.
Kabeljau auf Karottengemüse
Ein köstliches Rezept, das die Frische des Meeres mit der Süße der Erde vereint: Kabeljau auf Karottengemüse. Dieses Gericht besticht durch seine einfache Zubereitung und die harmonische Kombination aus zartem Fisch und knackigem Gemüse.
Spargelrisotto mit gebratenen Garnelen
Mit den ersten Frühlingssonnenstrahlen erreichen uns auch die ersten Spargeln in den Warenhäusern. Einem leckeren Spargelrisotto nichts also mehr im Weg. Um Spargeln ranken sich viele Mythen: Von potenzsteigernd bis blutdrucksenkend sollen sie fast alles können. Aber sie machen vor allem eines: Sie schmecken wahnsinnig lecker und liefern dabei fast keine Kalorien.
Linseneintopf mit Wurzelgemüse und pochiertem Ei
Dieses Rezept enthält eine gute Menge Kohlenhydrate, Protein und Gemüse, so dass es als ausgewogene Mahlzeit anhand der Lebensmittelpyramide gewertet werden kann. Der hohe Gehalt an Nahrungsfasern (Ballaststoffe) der Linsen und der Gemüsesorten lassen den Blutzucker nur langsam ansteigen – eine ideale Mahlzeit für Menschen mit Diabetes.